Grillen – aber sicher!

Grillen gehört für viele zum Sommer dazu, gleichzeitig kommt es dabei immer wieder zu schweren Unfällen. Die BG Klinik Ludwigshafen weist daher zu Beginn der Saison auf die Risiken hin: Jährlich werden Menschen nach Grillunfällen behandelt, in schweren Fällen mit langfristigen Folgen. Häufig entstehen Unfälle beim Anzünden, etwa durch ungeeignete Brennstoffe oder unsachgemäße Handhabung; auch instabile Grills oder zu geringer Abstand können zur Gefahr werden. Entscheidend ist der richtige Umgang mit dem Feuer: Geeignete Grillanzünder werden auf kalten Kohlen platziert und anschließend entzündet. Flüssige Brandbeschleuniger wie Spiritus oder Benzin sind ungeeignet und brandgefährlich, da sich ihre Dämpfe explosionsartig entzünden können! Kommt es dennoch zu Verbrennungen, sollte die betroffene Stelle mit lauwarmem Wasser gekühlt werden, um die Hitze aus dem Gewebe zu ziehen. Hausmittel wie Mehl oder Öl sind nicht geeignet. Bei größeren, tieferen oder schlecht heilenden Verletzungen ist eine ärztliche Abklärung erforderlich.