Leben im Delta
Große Teller, kleine Pause
Mittagspause ohne Kantinenroutine: Im Heidelberger „uuuhmami“ in der Alten Eppelheimer Straße 50 kommen mediterrane Aromen, saisonale Zutaten und kreative Ideen auf den Tisch. Montags bis freitags von 12 bis 14.30 Uhr gilt: „Lunch wie Dinner – nur schneller.“ Drei wechselnde „Larger Plates“ stehen zur Wahl. Bulgogi mit Jasminreis, Karotten, Ingwer, Pak Choi und marinierten Kräuterseitlingen kostet 12 Euro. Für 11 Euro gibt es Paccheri al limone mit Tomaten aus dem Handschuhsheimer Feld, Salbei und Ricotta Salata. Die Buddha Bowl mit Kartoffeln, Quinoa, Guacamole, Roter Bete, Zuckererbsen, Wildkräutern und Yuzu-Dressing wird wahlweise mit Lachsforelle, Maishähnchen oder Falafel serviert (15 Euro). Für 24 Euro wird daraus ein Business-Lunch mit Gazpacho, einem Hauptgericht nach Wahl, Mini-Cheesecake, Espresso und Wasser. Zwei Gläser Wein à 0,1 Liter gibt es für weitere neun Euro. So passt ein kleines Menü auch in die Mittagspause.
