Leben im Delta
Reiwa – zwischen Tradition und Moderne
Wer im Delta Lust auf japanische Küche hat, sollte das Reiwa in Ludwigshafen auf dem Radar haben. Hier treffen authentische Ramen, kleine Izakaya-Gerichte und japanische Klassiker auf eine Atmosphäre, die entspannt und heimelig wirkt. Hier haben sich die Eigentümer in einer traditionellen Gaststätte mit schlicht-moderner Einrichtung ein authentisch japanisches kulinarisches Reich geschaffen. Die japanische Nudelspezialität ist auch das Herzstück im Reiwa: Shoyu-Brühen und würzige Miso-Varianten überzeugen durch intensiven Geschmack und perfekte Nudeln. Wer lieber kleine Teller teilt, wird bei den Izakaya-Gerichten fündig: knusprige Gyoza, würzige Karaage-Hähnchen (frittiertes Hühnchen mit Panade) oder saisonale Specials, die Lust auf mehr machen. Ob klassisch, scharf oder experimentell, das Reiwa bietet Geschmackserlebnisse, die hängen bleiben. Perfekt für ein Mittagessen, einen schnellen Snack oder einen Abend mit Freunden bei kleinen, feinen Gerichten. Ein echter Geheimtipp für alle, die japanische Küche im Delta neu entdecken wollen oder in familiärer Atmosphäre eben diese authentisch genießen wollen.
